La presse en parle...

Guide des Vins Bettane et Desseauve

2016

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Sauvignon 2014

14/20

Les sauvignons sont très réussis, sans note variètale trop marquée, avec un supplément de complexité pour le Touraine Chenonceaux

Les Bonnes Affaires RVF 2015

2015

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Sauvignon 2013

14/20

Un vin qui offre du volume, une matière chaleureuse et de l'allonge. Assez précis, tonique, acidulé, son fruit évoque un peu les saveurs du citron vert.

Le Guide des Vins Bettane et Desseauve

2015

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Sauvignon 2013

15/20

Les sauvignons sont très réussis, sans note variètale trop marquée, avec un supplément de complexité pour le Touraine Chenonceaux

Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France

2014

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Sauvignon 2012

15/20

Ici, on traite bien le sauvignon. Et il le rend bien, complexe épicé et frais. Une gourmandise pour tout de suite, explosive de juvénilité.

Guide Hachette des Vins 2014

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Sauvignon 2012

Comme aime à le dire Thierry Michaud, c’est à la vigne que se joue l’essentiel. Pour ce faire, il se concentre sur les meilleurs terroirs et pratique une agriculture raisonnée. Issu d’argile, de sable et de silex, ce 2012 élevé sur lie jusqu’à la mise en bouteilles fera le bonheur des amateurs de vins frais et floraux ; de la rondeur, du gras aussi et au final un bel équilibre. Parfait pour un fromage de chèvre.