Le Domaine Michaud produit trois appellations

Les vingt-trois hectares de vignes cultivées sur le Domaine sont plantées sur des coteaux exposés sud, sud-est dominant la Vallée du Cher. Les terroirs sont de deux types apportant chacun leur caractère pour produire des vins originaux d'appellation :
     - Les sables graveleux, maigres et peu profonds sur sous-sol argileux, produisent des vins fruités à consommer dans leur jeunesse.
     - Les sables caillouteux, riches en silex sur marne, produisent des vins structurés aptes au vieillissement, terroir de prédilection pour les Touraine Chenonceaux.